Sejarah Kuliner di Situbondo
Situbondo merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang terkenal dengan keragaman kuliner yang dimiliki. Kota ini memiliki sejarah panjang dalam perjalanan kuliner, dimana budaya kuliner yang dimiliki turun temurun dari masa ke masa dan diwariskan kepada generasi selanjutnya. Sejarah kuliner daerah Situbondo ini memang telah ada sejak zaman dahulu, yang dipengaruhi oleh sejarah dan budaya yang dimiliki. Mulai dari zaman penjajahan kolonial Belanda sampai dengan zaman modern, kuliner di Situbondo telah berganti dan berkembang dengan pesat. Keanekaragaman budaya kuliner yang dimiliki, menjadikan Situbondo sebagai daerah yang cocok bagi para penggila makanan.
Jenis-jenis Hidangan Khas Situbondo
Satu tempat yang wajib dikunjungi saat berada di Situbondo adalah rumah makan. Ada banyak hidangan yang dapat dinikmati di rumah makan di Situbondo, mulai dari makanan berat hingga cemilan ringan. Hidangan khas Situbondo selalu menggugah selera, terutama bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah beberapa hidangan khas Situbondo yang sangat populer dan terkenal:
Nasi Tumpeng
Nasi tumpeng adalah hidangan khas Situbondo yang terdiri dari nasi berbentuk kerucut yang dihiasi dengan lauk pauk yang beragam. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu, seperti acara pernikahan atau acara keagamaan.
Kerupuk Rambak
Kerupuk rambak adalah makanan ringan yang terbuat dari kulit sapi atau babi yang diiris tipis dan kemudian digoreng. Kerupuk ini sangat renyah dan gurih, sehingga cocok dijadikan sebagai teman makan nasi atau cemilan saat santai.
Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan berupa tahu kuning yang disajikan dengan lontong dan campuran sayuran, seperti taoge, sawi, kol dan mentimun. Sajian ini diberi kuah bumbu kacang yang gurih. Hidangan ini menjadi favorit di rumah makan di Situbondo.
Nasi Pecel
Nasi pecel adalah hidangan khas Jawa Timur yang cukup populer di Situbondo. Terdiri dari nasi yang disiram kuah bumbu kacang yang kental, dan dihidangkan dengan sayuran seperti kangkung atau daun singkong yang direbus dan disiram kuah bumbu kacang.
Ketika berkunjung ke Situbondo, wajib mencoba hidangan-hidangan khas diatas untuk merasakan kelezatan kuliner khas daerah ini.
Rekomendasi Rumah Makan Terbaik di Situbondo
Situbondo terkenal sebagai kota yang kaya dengan kuliner lezat. Terdapat banyak rumah makan di Situbondo yang menawarkan menu menu lezat khas Jawa Timur. Berikut adalah beberapa rumah makan terbaik yang wajib Anda kunjungi jika sedang berada di Situbondo.
Nasi Rawon Bu Suratmi
Jika Anda sedang mencari nasi rawon yang lezat di Situbondo, datanglah ke Nasi Rawon Bu Suratmi. Di sini, Anda akan menemukan nasi rawon yang disajikan dengan daging sapi empuk dan kuah kental yang gurih. Cobalah juga tambahan sate kambing atau sate ayam yang juga lezat.
Sate Kambing Jhon’s
Rumah makan yang satu ini terkenal dengan sate kambingnya yang lezat. Daging kambingnya empuk dan berbumbu, sehingga sangat cocok di lidah Anda. Selain sate kambing, Jhon’s juga menawarkan sate ayam dan nasi goreng yang cukup lezat.
Warung Makan Pak Koir
Warung makan yang berada di daerah Rambipuji ini menawarkan berbagai macam makanan lezat seperti soto ayam, rica-rica ayam, dan nasi goreng. Namun, yang paling terkenal dari warung ini adalah nasi pecel pak Koir yang sangat lezat. Nasi pecel disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sayuran segar.
Toko Oen Situbondo
Toko Oen adalah salah satu tempat makan legendaris di Situbondo yang sudah berdiri sejak 1936. Toko ini menawarkan berbagai macam makanan Western seperti steak, pasta, dan roti. Namun, yang paling terkenal dari toko ini adalah ice cream homemade mereka yang lezat.
Menu Andalan Rumah Makan di Situbondo
Setiap restoran memiliki menu andalan yang paling digemari oleh pelanggannya. Begitu juga dengan rumah makan di Situbondo, mereka memiliki menu andalan yang tidak boleh dilewatkan. Berikut adalah beberapa menu andalan yang wajib Anda cicipi jika sedang berkunjung ke Situbondo.
Nasi Rawon
Nasi Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari nasi dan kuah rawon. Kuah rawon merupakan campuran dari rempah-rempah, daging sapi, dan juga bumbu kacang. Rawon biasanya disajikan dengan irisan daging sapi dan telur asin, dan juga disertai dengan lalapan mentah seperti kecambah dan tauge.
Sate Kambing
Sate kambing adalah makanan yang terbuat dari daging kambing yang dipanggang dan ditusuk dengan bambu. Daging kambingnya berbumbu dan empuk, sehingga sangat cocok untuk disantap dengan saus kacang. Biasanya sate kambing disajikan dengan lontong atau nasi, dan juga pelengkap seperti paru goreng atau sambal.
Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari nasi putih dan bumbu kacang. Pecel disajikan dengan sayuran mentah seperti daun kangkung, tauge, dan mentimun. Biasanya nasi pecel juga disajikan dengan irisan telur rebus dan kerupuk.
Ice Cream Homemade
Ice Cream Homemade adalah menu andalan dari Toko Oen. Es krim ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan juga dibuat dengan cara tradisional. Toko Oen menawarkan berbagai jenis rasa ice cream seperti coklat, stroberi, dan juga vanila. Rasanya yang lezat dan krimnya yang lembut tidak akan membuat Anda kecewa.
Suasana dan Dekorasi Rumah Makan di Situbondo

Rumah makan di Situbondo selalu menawarkan nuansa yang berbeda dengan rumah makan di tempat lainnya. Terdapat berbagai jenis rumah makan dengan desain dan dekorasi yang beragam mulai dari tradisional hingga modern. Beberapa rumah makan seperti Bakso Ikan Pak Tengku menyuguhkan nuansa tradisional dengan pencahayaan yang lembut dan sentuhan ornamen-ornamen khas Jawa Timur.
Di tempat lain, rumah makan seperti Puncak Bali menawarkan suasan kedai kopi yang modern dengan menggunakan meja kayu besar dan kursi yang nyaman untuk mendukung interaksi sosial para pengunjung rumah makan jika ingin ngobrol lama-lama.
Seluruh rumah makan di Situbondo selalu memastikan para pengunjungnya merasa nyaman dan merasa terkesan dengan suasana yang ditawarkan.
Cara Mencapai Rumah Makan di Situbondo
Rumah makan di Situbondo terdapat di beberapa wilayah dan mudah untuk dijangkau. Para pengunjung dapat menggunakan kendaraan pribadi seperti mobil atau motor, terdapat banyak tempat parkir yang tersedia di sekitar rumah makan. Bagi pengunjung yang tidak menggunakan kendaraan pribadi, lokasi rumah makan di Situbondo dapat dicapai dengan mudah menggunakan kendaraan umum seperti ojek atau taksi yang tersedia di sekitar area tersebut.
Ketika menggunakan kendaraan umum, para pengunjung dapat memberitahu sopir lokasi atau alamat rumah makan tujuan agar sopir mengetahui dengan pasti alamat yang ingin dituju. Disarankan juga untuk menyimpan nomor telepon rumah makan sebagai bentuk referensi dan memudahkan para pengunjung jika ingin meminta arahan atau melaporkan jika terdapat kendala selama perjalanan menuju rumah makan di Situbondo.
Tips Berkunjung ke Rumah Makan di Situbondo
Saat berkunjung ke rumah makan di Situbondo, ada beberapa tips yang dapat membantu Anda menikmati makanan dengan lebih nyaman. Berikut adalah tips-tips tersebut:
1. Cari Tempat yang Ramai
Pilihlah rumah makan yang ramai pengunjung karena biasanya tempat tersebut menyediakan menu makanan yang lebih banyak dan segar.
2. Cicipi Masakan Khas
Setiap daerah pasti memiliki masakan khasnya masing-masing. Oleh karena itu, coba untuk mencicipi masakan khas Situbondo seperti Nasi Grombyang atau Nasi Jamblang Mbok Sari.
3. Gunakan Jam Kunjungan yang Tepat
Pilihan waktu berkunjung juga sangat penting, usahakan datang pada jam yang tepat seperti saat jam makan siang atau malam hari.
4. Cari Tahu Tentang Harga
Saat memesan makanan, jangan lupa untuk menanyakan harga terlebih dahulu. Usahakan untuk tahu budget Anda terlebih dahulu agar tidak salah pilih.
Melihat Potensi Pengembangan Kuliner Situbondo
Kuliner Situbondo memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan menjadi objek wisata kuliner yang menarik bagi wisatawan. Situbondo memiliki makanan khas seperti Nasi Grombyang yang terkenal enak dan memiliki citarasa yang khas. Selain itu, kuliner Situbondo juga banyak menghidangkan makanan laut, seperti ikan atau udang, yang sangat segar.
Dalam Menjelang Idul Fitri, aneka kuliner khas Situbondo, termasuk Nasi Grombyang menjadi incaran para wisatawan dan wisata kuliner dari berbagai daerah. Situbondo juga memiliki banyak rumah makan yang menyajikan masakan khasnya, seperti Rumah Makan Pak Tani, Rumah Makan Pondok Gobyang, dan Lesehan Jamblang.
Potensi tersebut dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan untuk berkunjung ke Situbondo. Pemerintah setempat perlu terus mengembangkan wisata kuliner di daerahnya agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat setempat juga.